Ernährungs Tipps

Rezepte Erfrischende Rezepte mit Zitrone

Zitronen schmecken köstlich und erfrischend – solange sie frisch sind. Machen Sie also was Spritziges draus, bevor die Schale an Elastizität und der Saft an Vitaminen verliert.

Zitronencreme
    

Zitronencreme

Butter im heißen Wasserbad schmelzen. Zitronen auspressen, 1⁄2 TL Schale reiben und mit Zucker in die Butter geben. Den Zucker auflösen. Eigelb schaumig schlagen, dazugeben. 10 Minuten im Wasserbad schlagen, bis die Creme fest wird.

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Ernährung | Essen | Rezepte