Ernährungs Tipps

Ernährung Wissenswertes über Eis!

Wissenswertes über Eis

Das stimmt

Oder nicht? Wer das Eis erfunden hat und anderes cooles Wissen zur Eiszeit. 

Wir kennen zwar jede Eissorte, aber nicht alle Fakten. vital klärt den Wahrheitsgehalt von sechs Gerüchten: heiß oder kalt?


Das muss sein

Geschmack und Cremigkeit: Da gibt's große Unterschiede, aber keine Zufälle.

Denn die Zusammensetzung der Zutaten bei den verschiedenen Eis­arten regelt das Deutsche Lebens­mittelbuch (DLMB) ganz klar.


Das hält sich

Die besten Tipps, damit größere Mengen Eis lange frisch und lecker bleiben. 

Bei hohen Temperaturen liegen wir am liebsten faul im Gartenstuhl und greifen zur Abkühlung schnell ins Eisfach. Aber Achtung! 

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