Ernährungs Tipps

Sind Smoothies und Säfte gesund? Gemüsesaft

Gemüsesaft
        
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Hergestellt aus Gemüsemark, Gemüsekonzentrat oder maschinell zerkleinertem Gemüse. Wird in der Regel unverdünnt verkauft und ist selten als Saftkonzentrat erhältlich. Das flüssige Ge­müse ist reich an Vitaminen.

Tipp: Am besten entfaltet sich das Aroma bei Zimmer- temperatur. Gemüsesäfte sind eine gesunde Nährstoff- quelle bei Fastenkuren.

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Schlagworte
Ernährung | Nährstoffe | Vitamine
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