Vegetarisch-gesund

Karotten, Salat oder doch lieber Obst? In unserem Special warten leckere fleischlose Rezepte, Zahlen und Fakten und vieles mehr rund um das Thema Vegetarismus. Was genau isst ein Vegetarier eigentlich? Ab wann ist man ein Veganer? Und verändert der Verzicht auf Fisch und Fleisch auch wirklich meine Gesundheit? Wurde Ihr Interesse geweckt? Dann stöbern Sie doch ein wenig in unserem Vegetarier-Special.

Die besten vegetarischen Rezepte
Rezepte
Die besten vegetarischen Rezepte

Hier gelangen Sie zu unserer Rezeptgalerie.

Caesar Salad
Salatklassiker
Caesar Salad

Ein einfaches Rezept zum Nachmachen.

veganer-kaesekuchen
Veganes Rezept
Vegan Raw Blueberry Cheesecake

Holen Sie sich das beste Rezept für den Vegan Raw Blueberry Cheesecake!

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Rezept paleo-schokolade
Veganes Rezept
Vegane Paleo-Schokolade

finden sie das Rezept, das zu ihrem Abend passt, hier finden sie hervorragende Ideen, sogar vegan!

Obstkorb
Vegan
Und was magst du so?

Besonders bei Vegetariern und Veganern geht die Liebe durch den Magen und beeinflusst ihre Partnersuche.

Kiwi-Sorbet
Rezept
Kiwi-Sorbet

Kühl und zart schmelzend bringt dieses Eis Erfrischung und Vitamine gleichzeitig. Zubereiten, ab ins Tiefkühlfach – dann steht auch dem spontanen Genuss nichts im Weg.

Mandelmus
Mandelmus
Zum Dahinschmelzen

Klar, Sie können Mandeln knabbern, um sich mit gesunden Vitalstoffen zu versorgen. Oder Mandelmus probieren. Wir zeigen Ihnen, wie vielseitig der vegane Aufstrich ist.

Vitamine im Gemüse
Rezepte
Vitamin-Helden

Sie bringen unser Haar zum Glänzen, machen schlau, helfen gegen Stress – und das sind nur drei von unendlich vielen Beispielen. Wir stellen Ihnen alle Vitamine vor – und neue Rezepte, in denen extra viele stecken.

Gurken und Tomaten und Bsilikum auf einem Schneidebrett in der Küche
Rezepte
Vegane Lunch-Alternativen fürs Büro

Vegan zu leben, stellt uns jeden Tag aufs Neue vor eine Herausforderung: Wie kann ich mich im Job-Alltag möglichst abwechslungsreich ernähren? Vital hat für Sie fünf leckere Rezepte von Buchautor Attila Hildmann zusammengestellt, damit Ihr Lunch bei der Arbeit die ganze Woche lang aufregend bleibt.

Frau mit Karotte
Ernährung
Wissenstest über vegetarisches Essen

Wie gut kennen Sie sich mit vegetarischer Ernährung aus?

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Macht zu viel Zucker krank?

Wir verraten Ihnen wie sich Zucker wirklich auf ihren Körper auswirkt.
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