Ratgeber

Gesund abnehmen Der gesunde Weg zum Wohlfühlgewicht

Diäten gibt es wie Sand am Meer. Die wenigsten bringen was, oft machen sich danach sogar noch mehr Kilos auf den Hüften breit. Mit diesen kleinen Tricks klappt das Abnehmen.

Frau auf der Waage
  

Sie haben beschlossen, sich mehr zu bewegen. Gut so. Aber damit allein erreichen Sie Ihr Wohlfühlgewicht noch nicht. Was fehlt: Stellen Sie Ihre Ernährung nach und nach auf eine vollwertige Mischkost um (siehe Seite 8).

Frau Abnehmen
Abnehm-Tipp
Realistisch bleiben 

Das Versprechen, in einer Woche fünf Kilo zu verlieren, ist völlig haltlos. In einem Kilo Fett stecken 7000 Kalorien. Da eine Frau nur 2000 bis 2500 Kalorien pro Tag verbraucht – ein Mann etwa 2500 bis 3000 –, würden Sie sogar bei einer Nulldiät mindestens drei Tage brauchen, um ein Kilo Fett zu verbrennen. Für einen gesunden und dauerhaften Gewichtsverlust empfehlen Experten aber, nur etwa 500 Gramm pro Woche abzunehmen. Dazu müssen Sie pro Tag etwa 500 bis 700 Kalorien einsparen – oder zusätzlich durch Bewegung verbrennen.

Geduld aufbringen

Am Anfang sinkt das Gewicht schnell: Schon nach wenigen Tagen zeigt die Waage ein bis zwei Kilo weniger an. Umso größer ist die Enttäuschung, wenn danach kaum noch etwas geht. Was viele nicht bedenken: Der Körper verbraucht bei einer Diät zunächst die Kohlenhydratvorräte aus Leber und Muskeln. Dabei geht auch Wasser verloren. Wer nicht gleichzeitig Sport treibt, baut zudem Muskeleiweiß ab. Fett jedoch sitzt hartnäckiger. 

Jede dritte Frau in Deutschland hat schon mindestens eine Diät gemacht

Vorsicht: Crash-Diäten

Bekommt der Körper gar keine Energie mehr, schaltet er den Stoffwechsel auf Sparflamme und drosselt den Kalorienverbrauch. Da Muskeln auch in Ruhe mehr Energie benötigen als Fettgewebe, werden sie bei einer Unterversorgung abgebaut. Aber gerade diesen Effekt wollen Diät-Kandidaten vermeiden. Darum ist regelmäßige Bewegung beim Abnehmen so wichtig. Sowohl Kraft- als auch Ausdauertraining eignen sich, um die Muskeln zu erhalten, Ausdauertraining verbraucht jedoch mehr Energie.

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