Persönlichkeit

Ernährung Zu Gast im La Monella

Katia Veronio

„Vegetarisch all’italiana“ ist ein Kochbuch mit 70 italienischen Rezepten aus dem La Monella, dem vegetarischen Restaurant der beiden Autoren in Hamburg. Neben köstlichen Rezepten gibt es auch jede Menge Tipps und Wissenswertes. Ein Grund zu kaufen, weil fast jeder Italiens Küche liebt und für alle gut geeignet, die sich italienisches Flair in die eigene Küche holen wollen und nach dem Essen glücklich feststellen, dass sie das Fleisch gar nicht vermisst haben.

Katia Veronio/Carmelo Callea: „Vegetarisch all’italiana“, AT Verlag, 160 Seiten, 24,90 Euro

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