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Plätzchen-Rezepte Weihnachtliche Sahnesterne

Weihnachtliche Sahnesterne

FÜR CA. 120 STÜCK:

Für den Teig: 500 g Mehl, 300 g weiche Butter, 250 g Schmand (Sauerrahm, 24 % Fett), 150 g feinster Zucker, 1 Prise Salz. 

Außerdem: 2 Eigelb, 2 EL Wasser, ca. 25 g gehackte Mandeln, ca. 75 g Hagelzucker.

Zubereitung:

Schwierigkeitsgrad: mittel 

Zubereitungszeit: ca. 2 1/2 Std.

Kühlzeit: über Nacht

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Schlagworte
Backen | Rezepte | Weihnachten | Weihnachtsbäckerei