Reisen

Reise Käserei: Eindrücke von der Alp

Die Autorin Stefanie Theile hat nicht nur die schöne Natur der Alpenlandschaft genossen, sondern während ihres Besuchs in der Sennerei Steinenberg in der Schweiz auch den Käse-Machern über die Schulter geschaut. Frühes Aufstehen und Kühe streicheln inklusive. 
Käserei Steinenberg
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Käserei-Besitzer Fritz Gerber geht in seinem Beruf vollkommen auf. Die Sennerei bedeutet für ihn nicht nur Arbeit, sondern vor allem Leidenschaft. Hier wird noch viel Wert auf gute Handarbeit gelegt.

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